czwartek, 7 sierpnia 2008

Lawendę to ja moi drodzy co najwyżej piję

Spaceruję wolno po różnych blogach wnętrzniarsko-kraftowych (uwielbiam; byle kawa była pod ręką!) i co? Otóż każdy ma lawendę, pcha ją do różnych woreczków... Tymczasem lawenda ... jak w tytule... po prostu śmierdzi moim zdaniem, no co ja zrobię, śmierdzą mi co gorsza róże; rozumiem doskonale Piłata z "Mistrza i Małgorzaty", tej najczęściej chyba wymienianej jako ulubiona książki (u mnie gdzieś tak w pierwszej trzydziestce), który cierpiał na migrenę spotęgowaną zapachem róż, jeśli ktoś pamięta.

A WIĘC z awersją do zapachu róż i lawendy nie mam szans w vintage'owym światku.

No nic to. Jedynie w wersji nalewkowej lawenda mi ujdzie - oto fotorelacja:

W zeszłym roku zalałam eksperymentalnie kilka gałązek z ogródka rodziców spirytusem i dodalam ziarenka kawy. Zapomniałam o tym trochę i uchowało się do tej pory! Poniżej to, co wyjęłam z butelki, czyli lawenda w wersji "ble":



Esencję natomiast uzupełniłam cukrem rozpuszczonym w wodzie (bo nie dodałam go na początku) i zagęszczonym, niesłodzonym (w takim razie) mlekiem z puszki. Nie podaję przepisu, bo wszystko było na oko. Wyszedł pyszny likier, a banalność kawy przełamuje jakby symboliczny posmak lawendy. Tylko trzeba wyraźnie schłodzić.

Zalałam zaraz oczywiście nową porcję; użyłam trochę za późno zerwanej i przez to już "nie takiej" lawendy, bo tu to nic nie szkodzi. Może da się w ten sposób uratować lawendę, z której Keri nie była do końca zadowolona? :)

Na początku dominuje zapach lawendy (uch!), a potem kawy.
A tu nowa i stara nalewka, ta ostatnia w wersji wyjściowej, czyli dla jednych takich od dawna oczekiwanych gości:

6 komentarzy:

anne pisze...

brzmi niesłychanie zachęcająco - już dziś nastawię naleweczkę - tylko kawę w ziarnach muszę kupić...

ja również piję lawendą - ale jako dodatek do zielonej herbaty jest -nieziemska w smaku: delikatna z ledwo wyczuwalnym posmakiem lawendy (tak na "końcu języka")

Sara pisze...

Dzięki za podpowiedź! Też dzisiaj wypróbuję :)

Charlotte pisze...

No proszę, dwa moje ulubione kwiatowe zapachy skazane u Ciebie na "banicję"! ;)
A nalewkę mam ogromną ochotę wypróbować :)

Sara pisze...

Charlotte - zauważyłam to! (że to akurat Twoje ulubione!)

Inspiracje... Wariacje... Dekoracje... pisze...

Jako, że uwielbiam i kawę, i lawendę nie mogę nie wypróbować Twojego przepisu. :)))
Pozdrawiam serdecznie :)

kopciuszek pisze...

No ja sobie z kolei nie wyobrażam takiej lawendy zjeść... ani wypić... I jeszcze o fiołkowej nalewce ostatnio usłyszałam, że też można i chabrowej... może się kiedy skuszę, ale to jeszcze nie teraz :)))